OneThird uit Enschede haalt €3,5 miljoen op om voedselverspilling tegen te gaan

Dit succes volgt op een jaar waarin OneThird haar omzet met 230% zag groeien. Het bedrijf, gevestigd op Kennispark Twente in Enschede, heeft een slimme optische technologie ontwikkeld die voorspelt hoe lang groente en fruit houdbaar blijven.

Een derde van het voedsel dat jaarlijks op de markt wordt gebracht, belandt niet op het bord van de consument. Dat vertaalt zich naar een geschatte kostenpost van zo'n $1 biljoen. Zo’n 40% van de verspilde producten betreft verse producten. Met de AI-scanner van OneThird kan die verspilling met 25% verminderen, door partijen in de keten te helpen bij het optimaliseren van houdbaarheidsdata, transportroutes en het hergebruiken van overtollige producten. 

OneThird groeit met slimme technologie tegen voedselverspilling

OneThird uit Enschede is opgericht in 2019 en maakt sindsdien een sterke groei door. De technologie van OneThird stelt boeren, distributeurs en supermarktretailers in staat om verspilling te verminderen door de houdbaarheid nauwkeurig te voorspellen en besluitvorming te optimaliseren. Dit verbetert de productkwaliteit in de hele toeleveringsketen. 

In 2024 breidde OneThird zijn productaanbod uit met een scanner voor fruit in de winkel, waarmee consumenten slimmere aankoopbeslissingen kunnen nemen in de supermarkt. . Momenteel ondersteunt de technologie van OneThird een groeiend aantal producten, waaronder avocado’s, bosbessen, aardbeien en tomaten.

Nieuwe CEO leidt OneThird naar de volgende groeifase

Henrike Langbroek, CEO van OneThird: “Ik vind het geweldig om me bij OneThird aan te sluiten en met het team samen te werken om een meetbaar verschil te maken in het verminderen van wereldwijde voedselverspilling en het creëren van een efficiënter en duurzamer voedselsysteem voor de toekomst. Deze financiering stelt ons in staat om onze impact te vergroten en nieuwe markten te bereiken, waarmee we telers, distributeurs en retailers in staat stellen om weloverwogen beslissingen te nemen die duurzaamheid en winstgevendheid bevorderen.”
 

Tim van Galen, Senior Investment Manager bij Invest International, voegt toe: “De aanpak van OneThird om voedselverspilling tegen te gaan sluit aan bij onze missie om de transitie naar een duurzamer voedselsysteem te ondersteunen. We zijn enthousiast om met hen samen te werken aan hun reis om de AGF markt te revolutioneren.”

Gerben Dijksterhuis, investment manager Food bij Oost NL: “We zijn al geruime tijd betrokken bij de ontwikkeling van OneThird. Onder leiding van Marco heeft het bedrijf mooie stappen gezet. Met de komst van Henrike is de onderneming klaar voor de volgende fase. De missie van OneThird past perfect bij Oost NL: met technologische vernieuwing maatschappelijke uitdagingen aangaan.”

Oost NL investeerde in 2021 ook al in OneThird waarmee het bedrijf in staat werd gesteld de techniek uit te breiden naar additionele soorten groenten en fruit. Zo konden zij een totaaloplossing bieden aan retailers en hun ketenpartners.