Steeds meer wordt uit wetenschappelijk onderzoek duidelijk dat voedingsvezels een cruciale rol spelen in onze gezondheid. Via de werking in ons darmstelsel, dragen voedingsvezels bij aan het versterken van ons immuunsysteem. Maar welke voedingsvezels zijn dit en wat doen ze precies in ons lichaam? En welke producten kun je ermee maken en hoe waardeert de consument dat?
Het 1-daagse seminar kost 399 euro inclusief lunch
De inschrijftermijn loopt tot 3 september.
U kunt zich inschrijven op www.wageningenacademy.nl
Startdatum
Einddatum
Locatie
European Bakery
Innovation Center
Papendrecht
